Главная > Новости | Молоко на любой вкус: в Курске прошел традиционный смотр качества

Каким должно быть настоящее молоко? В Курске прошел традиционный смотр качества.


На суд покупателей и экспертов была представлена продукция 10 производителей пастеризованного молока из Курской, Московской, Брянской и Калужской областей. После дегустации все образцы прошли специальное исследование в экспертной лаборатории. Состав напитка проверяли на наличие сухого молока и растительных добавок.

Светлана Кутафина: «Я проголосовала за 6-й номер. - Почему? - Потому что все образцы с 1 по 10 - очень друг на друга похожи, а 6-й номер выделяется своими вкусовыми качествами. Вкус детства, приятный очень, и когда я взбалтывала в стаканчике, то очень долго спускался молочный осадок. - Как думаете, о чем это говорит? - О жирности, что, наверное, очень жирное».

Сергей Воробьев, директор Курского центра контроля качества: «Смотр молочный продукции проводится не первый раз. Он проводится в году даже несколько раз - и ежегодно. Она стоит на особом контроле. Цель - выявить поставщиков, которые поставляют фальсифицированную продукцию. Со стороны покупателей - информировать нашего потребителя, он должен знать, какая продукция поставляется в наш регион, какая - хорошая, как соответствует требованиям, а какая не соответствует требованиям. Мы направляем нашего потребителя на ту продукцию, которая пользуется спросом».


Анна Шпакова, Вести-Курск

 

15:03 | 15-02-2019

НАШИ ПРОГРАММЫ

Понедельник - Пятница: 19.40

Ежедневно: 07.25

Пятница: 18.20

Ежедневно: 07.10, 11.30, 18.10

Воскресенье: 08.40

Понедельник - Пятница: 05.35, 06.35, 07.35, 08.35

Понедельник - Пятница: 19.30

Пн. - Пт.: 11.25, 14.25, 17.00, 20.45
Сб.: 11.20

Понедельник - Среда: 18.25

НАРОДНЫЕ ВЕСТИ
Делаем Вести вместе!

Если Вы стали свидетелем интересного события или хотите поделиться важной в рамках нашего проекта информацией, будем рады Вашему сообщению в разделе «Народные Вести».

Интересный материал может послужить основой для сюжета.

НАШИ ПАРТНЕРЫ