- С прошлого года наша территория стала пилотной по реализации проекта по здоровому питанию в школах Курска. Расскажите об этом.
- Да, действительно, с 2019 года в РФ реализуется проект "Демография". В части здорового питания куратором является Роспотребнадзор. С прошлого года наша территория стала пилотной. Работа проводится в трёх направлениях. Первое направление - оценка состояния питания населения. За основу взяты дети. Проще оценить их питание. Второе направление - оценка качества безопасности реализуемой продукции, доступности этой продукции. Третье направление - популяризация здорового питания для того, чтобы люди знали, как питаться правильно.
