Сервис в сфере гостеприимства с курскими специалистами обсудил Президент федерации ресторатор и отельеров России Игорь Бухаров.
«Нужно сделать так, чтобы гости региона могли дать ответ на вопрос: Зачем ехать в Курск? Гость считает, что гостеприимство это не только местная кухня, но и удобная инфраструктура, доступный транспорт и доброжелательные люди, которые любят свой город», - отметил президент.
Удержаться на плаву рестораторам помогут не только услуги по доставке еды, но и развитие направления кулинарии при ресторане.
