Специалисты Курского центра контроля качества посетили предприятие, выпускающее творог для одной из крупных торговых сетей. Производство расположено в Октябрьском районе. Образцы творога не прошли проверку в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии во время контрольной закупки, сообщает комитет промышленности, торговли и предпринимательства Курской области.
Само предприятие прошло добровольную сертификацию в системе «Курское качество». Знак существует в регионе более 13 лет. Выявленные нарушения стали поводом для внеплановой проверки. В обычном режиме контроль ведется в течение всего года.
«Отобрали прямо на производстве образцы творога 9% жирности. Далее их снова изучат в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области. В зависимости от результатов мы примем решение, сможет ли предприятие использовать знак «Курское качество» для этого вида продукции. Подчеркну, у нас нет полномочий штрафовать или применять иные санкции. Это задача Роспотребнадзора. Всю информацию мы им обязательно направляем», - объяснила замдиректора Курского центра контроля качества Наталья Сушко.
По словам технолога предприятия Александра Милых, когда здесь узнали итоги смотра, было принято решение снять с реализации всю продукцию, которая вызвала сомнения. На предприятии провели «работу над ошибками». Сейчас здесь ждут итоги дополнительных исследований.
