С начала 2021 года сотрудниками регионального управления Роспотребнадзора в лабораториях было исследовано 322 пробы молока и молочной продукции, которая реализуется на прилавках Курской области.
«По физико-химическим показателям и показателям идентификации из 104 проб 12 не соответствовали нормативам. Микробиологический показатель был нарушен всего в 1 из 132 проверенных продукта. По санитарно-химическим показателям в 80 пробах не было выявлено нарушений. Выдержали проверку по радиоактивности 6 исследованных проб молочной продукции», - сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора Курской области.
По итогам проверки с продажи была снята 31 партия различной молочной продукции, наложено 18 штрафов. Основные нарушения были связаны с указанием недостоверной информации на продукции, несоответствии условий хранения, реализация с истекшим сроком годности.
