В Курской области отрасль пчеловодства сконцентрирована в личных подсобных хозяйствах, в которых содержится 46,3 тысячи пчелосемей. Это составляет 95 процентов от общей их численности в регионе. Около 500 пчелосемей содержится в сельхозпредприятиях, КФХ, ИП. Число пчеловодов в регионе превышает 2 600 человек.
В 2020 году многие курские пчеловоды лишились медонесущих насекомых из-за химической обработки полей. Не миновала беда и Суджанский район. Его посетил председатель регионального комитета АПК Иван Музалев.
«Это один из самых крупных пчеловодческих районов нашей области, в котором зарегистрировано более 70 пасек, количество пчелосемей – более 4 тысяч. Взаимодействие комитета АПК Курской области, администрации района, аграриев района и самих пчеловодов позволило в текущем году сохранить показатели в отрасли», – отметил Иван Музалев.
В настоящее время заканчивается основной сезон медосбора, пчеловоды качают мед, занимаются его реализацией. Медовый взяток в этом году составляет порядка 50 килограмм на пчелосемью. Что касается видового состава меда, то он весьма разнообразен: липовый, цветочный, разнотравья, акациевый и даже такой редкий, как каштановый. В прошлом году на курских пасеках собрали около 1 тысячи тонн меда.
Для лучшего сбыта медовой продукции в регионе планируют создать кооперативы. Благодаря этому пчеловоды смогут реализовать свой товар в торговых сетях. Пчеловоды советуют покупателям: мед нужно брать зрелым, он не должен расслаиваться. Когда сладкий продукт наливают, он будет ложиться горкой, а струйка при этом не прерываться.
