В рецепт традиционного блюда, зародившегося в селе Дроняево, кулинары добавили новые ингредиенты: копчённую сметану и зелень.
«Стояла задача найти наше традиционное региональное блюдо, которое можно превратить в популярную стрит-фуд версию. С задачей справились. Гости раскупают блюдо со скоростью света. За эти два дня мы услышали массу положительных отзывов,» -говорит владелец коптильни Алексей Королищук.
