Подсчет данных проводился на основе данных форм федерального статистического наблюдения, данных обследования домашних хозяйств, таможенной статистики и других сведений.
В 2020-ом году куряне стали есть больше молока и молочной продукции. Потребление возросло на 3,4%. В среднем курянин за год съедал 193 килограмма молочной продукции. На 1,1% стали чаще есть мясо. В год это 89 килограмм. Увеличилось потребление яиц до 214 штук.
По данным Росстата, среднестатистический курянин в 2020 году съедал 89 кг овощей и бахчевых, 142 кг хлеба, 47 кг фруктов и ягод, 113 кг картофеля, 56 кг сахара.
