За прошедший год специалисты исследовали 195 проб молочной продукции по санитарно-химическим показателям, 922 - по физико-химическим, 1158 - по микробиологическим, 101 - на радионуклиды. Из всех образцов требованиям не соответствовали 132. Ещё 42 не прошли проверку по нормативным показателям.
Роспотребнадзор выявил нарушения при реализации молочной продукции. Основными причинами стали несоответствие требований технических регламентов по результатам лабораторных исследований, нарушение товарного соседства, реализация продукции с истёкшим сроком годности, отсутствие полной и достоверной информации для потребителей, несоблюдение товарного соседства и температурного режима хранения.
Специалисты Роспотребнадзора сняли с реализации 45 партий молочной продукции. На организации составили 38 протоколов. Общая сумма штрафов - 718 тысяч рублей.
