Ежедневно здесь перерабатывают 650 тонн зерна. За последние время объемы производства не изменились.
Главе региона продемонстрировали работу пункта управления мельничным комплексом, процесс размола и фасовки.
В настоящее время на комбинате имеется запас продукции примерно на два месяца.
Как доложил исполнительный директор комбината Александр Тулупов, бестарно хранится 1800 тонн, есть мука, фасованная по 52 килограмма. Всего – 2,5 тысячи тонн.
Как пояснил заместитель губернатора Сергей Стародубцев, этого объема хватит примерно на 2 месяца.
Предприятие поставляет продукцию не только для Курска, но и всей европейской части страны.
