Их находили в старинных сборниках, начиная с книг 9-12 веков, а также за рецептами обращались к жителям глубинок. Сегодня гости продегустируют, проголосуют и выберут лучший пряник. Десерт будет доступен курянам.
Пряничная традиция в области существовала с 18 века. Это праздничное угощение, подарок. Пряники готовили в крестьянских дворах. Их лепили, вырезали, придавали некую форму.
Отметим, что есть традиционные рецепты с добавлением рассола и укропа, розовой воды, малинового варенья.
