Как сообщает Курскстат, показатель за 2021 год остался на том же уровне, что и в 2020. В среднем один курянин потребляет в месяц более 24 кг молока и молочных продуктов, более 9 кг овощей и бахчевых, более 9 кг хлебных продуктов, 8,1 кг мяса и мясных продуктов, 7 кг картофеля, 6,3 кг фруктов и ягод, 3,2 кг сахара и кондитерских изделий, 2,4 кг рыбных продуктов, а также 18 яиц. В среднем калорийность в день составляет более 3 тысяч.
Куряне съедают за месяц 9 кг хлеба и более 8 кг мяса
За 2021 год жители Курской области употребили в пищу 9,2 килограмма хлеба и 8,1 килограмма мясного продукта.
