Курянин является талантливым спортсменом в области дзюдо, пятикратным чемпионом СССР. Николай – лучший дзюдоист нашей страны в XX веке. Кроме того, он удостоен звания почетного гражданина Курска и кавалером орденов Дружбы народов и Трудового Красного Знамени. После того, как спортсмен закончил свою карьеру, он работал тренером в ДЮСШ.
Сейчас Николай Солодухин преподаёт в «Школа борьбы дзюдо Н.И. Солодухина». Кроме того, в городе горняков Железногорске каждый год проходят соревнования по дзюдо на призы Н.И. Солодухина.
