Что может быть безобиднее грибов, например, вёшенок? Быстро растущие и неприхотливые, они вкусные и недорогие. Но что делать с грунтом, который уже подарил урожай? Оказывается, это вопрос не только экономический, но и экологический. Елена Байдак, студентка Курского государственного университета, объяснит, в чём опасность грибных блоков и какая технология способна опасность превратить в прибыль.
Не менее интересные темы у других участников. Данила Ермолин изучает редкий wow-эффект - смена цвета как источник ценной информации, которая может экономить деньги и спасать жизни. Артем Денисов ведет исследовательскую работу в сфере хирургии: его технология позволит более щадяще проходить период восстановления после полостных операций.
