То, что сделали своими руками, и благодаря их труду родила земля, они привезли жителям областного центра даже из самых отдаленных районов. Александр Жилин около 20 лет занимается выращиванием саженцев ягодников - малины, смородины и других. По сравнению с импортными считает их более морозоустойчивыми.
Александр Жилин, садовод, Солнцевский район:
"Наши хороши тем, что они районированные, при любом морозе они не вымерзают, не болеют. Селекция у нас ведётся хорошо, и наши сорта прекрасно в нашем регионе растут".
Бернард Дурново переехал из Франции в посёлок Поныри около 20 лет назад. На родине был пекарем. Но в России сменил деятельность. Начал производить сыры по традиционным французским рецептам.
Бернард Дурново, сыродел, Поныровский район:
"Закваску и всё я купил во Франции, потому что я знаю качество этого продукта, и качество молока, это только наше молоко и соль, и всё, и я хочу вложить много любовь".
На прилавках - овощи, фрукты, мясная продукция. В семье Полины Ельцовой свое подсобное хозяйство, выращивают птицу и свиней.
Полина Ельцова, фермер, Курский район:
"Занимаемся давно, у нас поколение, у нас родители занимались, и мы также продолжаем заниматься фермерской продукцией".
За фермерской продукцией пришли и вынужденные переселенцы из Донбасса.
Наталья Степаненко, беженка из Донбасса:
"Пришла на ярмарку купить домашнего молочка. Слышала очень много от курских фермеров, что молоко здесь не хуже наших донбассовских сельскохозяйственных производителей. Вот решила попробовать".
Все товары прошли проверку на качество. Ярмарка поддержала и малые подсобные хозяйства, реализующие продукцию на рынках.
Михаил Аксёнов, министр промышленности, торговли и предпринимательства области:
"Меры поддержки нужно и дальше продолжать оказывать. На вопрос, а представлены ли вы сегодня в социальных сетях, продвигаете ли вы через интернет-форматы, многие видят это пока, как новизну, совсем к этому не готовы, для этого мы подключимся, у нас для этого есть необходимые ресурсы и возможности".
Сегодня объём фермерской продукции покрывает практически все потребности жителей области. Её поставляют и в другие регионы страны.
