В селе Букреевка Курского района работает храм в его честь. Под своим покровом святитель Митрофан собирает городских и деревенских детей. Прямо сейчас воспитанники воскресной школы готовятся к Светлому празднику Пасхи. Накануне, в Чистый Четверг, у них в гостях побывала наша съемочная группа.
Совсем скоро этот благостный колокольный звон сообщит всему миру о великом чуде. Мелодия разнесется по городам, селам и деревням... Более полувека храм святого Митрофана Воронежского находился в запустении, пока жители окрестных сел и деревень своими силами не взялись за его восстановление. А вскоре здесь поселилась радость и детский смех - открылась воскресная школа. Подготовка к Светлой Пасхе у ее воспитанников сейчас идет полным ходом. Уже разносится аромат свежих куличей, которые пекут по рецепту Никольского московского монастыря.
Лариса Бурханская, преподаватель православной кулинарии Митрофановской воскресной школы:
- Для него требуется много дрожжей, кладется много масла сливочного. Оно будет долго стоять.
- Обязательно изюм, я вижу, да?
- Изюм, цукаты, курага. Как обычно, мука, сахар, много желтков. Мы взяли в руки тесто, оно такое мягкое. Заворачиваем вовнутрь, чтобы оно было гладенькое сверху, вот так кладем в форму.
Отправляем куличи в печь. На кухне каждый помогает, чем может. Сегодня вместе с Ларисой Леонидовной за главного маленький шеф-повар Семен.
Семен Соголаев:
-Я делал из яиц, еще из муки, а еще... Забыл..
- Тесто?
-Ага.
-Что самое приятное, когда приближается Пасха? Осознание чего? Возможно, какого-то чуда?
-Что куличи я люблю есть, еще я люблю праздновать со всей моей семьей, еще яички я красить люблю.
В этом году вместо луковой шелухи ребята использовали красители ярких цветов. Украсить куличи тоже решили яйцами, правда шоколадным. Чтобы сделать необычную подставку для них в форме гнезда, понадобится растопленный шоколад и охлажденный спирт.
- Мы с вами выдавим шоколадную глазурь и сделаем гнездышко. Она может быть и волнистая. Видите, как получается. Она сейчас быстро застынет.
А после - самый интересный этап - украшение куличей. По традиции ребята подарят их прихожанам на службе в храме.
Владимир Иванов, директор Митрофановской воскресной школы:
- Тем, кто не смог придти в храм, детки разносят прямо по домам - нашим бабушкам, дедушкам, приезжаем к болящем в больницу. К тем, кому нужна радость в этот светлый день.
Творить добро - одно из самых главных чудес, которое может делать каждый человек, а в Христово Воскресенье не просто может, но и должен.
