На пробу взята продукция 14 производителей - курских и из других регионов, самых популярных торговых марок, представленных на потребительском рынке области.
Как утверждают специалисты, в составе натурального сливочного масла должны быть только сливки или цельное молоко. При обнаружении других ингредиентов продукт считается фальсификатом. Оцениваются и органолептические характеристики - внешний вид, вкус, цвет, консистенция. Определить наличие растительных масел в представленных образцах очень сложно, считают посетители.
После проведения лабораторных исследований результаты экспертной комиссии с названием брендов куряне смогут узнать сегодня в конце дня.
Следите за главными новостями Курска и Курской области в Telegram-канале и ВКонтакте.
