От производства сельхозпродукции к ее глубокой переработке. Этот путь у компании "Мираторг" занял несколько лет. Проект, который реализован под Курском, уникален, говорят специалисты. Подобного нет в СНГ и странах ближнего зарубежья. Высокотехнологичное предприятие – первое производство желатина в стране, причем полностью из отечественного сырья. Это яркий пример выполнения поручений президента об импортозамещении и обеспечении продовольственной безопасности страны.
Роман Старовойт, губернатор Курской области:
"Без решительной поддержки Президента страны сферы АПК, без громадных капиталовложений, только на территории нашей области предприятия, в том числе Мираторг, получили 4 миллиарда рублей. Для чего это делается, для того, чтобы мы с вами обеспечены продуктами питания и их переработки".
Сырье - свиные шкуры - поступает с двух собственных мясохладобоен компании. Глубокая переработка позволит производить 6 тысяч тонн желатина в год, а также пищевой жир и кормовой протеин для животных.
Виктор Линник, президент компании "Мираторг":
"Мы готовы конкурировать и с импортом. Сейчас импортируется 100 процентов потребления - это около 12 тысяч тонн - это Китай, Бразилия, Европа. Половину мы сейчас своего рынка постараемся занять. И есть планы по увеличению мощностей".
Продукция курского завода должна быть востребована кондитерской, молочной, мясной и фармацевтической промышленностью. На полную мощность предприятие выйдет в 2025 году.
