Молоко является источником полезных кальция, ферментов, витаминов, жирных кислот, гормонов и иммунных тел. Доказано, что стакан молока на ночь улучшает сон.
В сельхозорганизациях Курской области надой молока увеличился на 11,2%. От каждой коровы получено в среднем 8,6 тонн молока, это на 7,3% больше, чем за аналогичный период 2022 года. Всего за 10 месяц произведено 393,1 тысячи тонн молока, - сообщили в Курскстате.