В сельхозорганизациях Курской области за прошлый год надой молока увеличился на 11,2%. От каждой коровы получено в среднем 8,6 тонн молока. Всего за 10 месяц 2023 года было произведено 393,1 тысячи тонн молока.
На сегодняшний день в регионе ежедневно производят около 1 тысячи тонн молока.
