Как сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Курской и Орловской областям, в июне этого года специалисты взяли пробы сливочного масла, произведенного ООО «Курское молоко». Их направили на проверку в ведомственную лабораторию - Орловский филиал ФГБУ ЦНМВЛ.
В двух образцах - масле сливочном с массовой долей жира 61,5% «Время МУ», «Деревенском», ГОСТ Р 52253-2004, взятых на производстве и в одном из орловских магазинов – обнаружилось несоответствие техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям.
«В продукции указанного производителя установлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) и наличие бактерий группы кишечной палочки (колиформы)», - сообщила пресс-служба управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
После этого производителю направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии. Компания предписание исполнила в полном объеме. Это подтверждает информация на официальном сайте Росаккредитации.
Также производителю придется понести административную ответственность.
