Управление Роспотребнадзора сообщает: в курском суши-баре, продукцией которого на днях отравились 13 человек, в качестве сырья использовалось филе цыпленка бройлера сомнительного происхождения. На продукцию не оформлялись санитарные ограничения, несвоевременно погашен эВСД.
Хозяин сети суше-баров «Суши Кинг» не в первый раз замечен за нарушением санитарных требований. В январе им было получено предостережение за идентичные правонарушения.
