Южный цветок отлично прижился в наших широтах. От неподходящих сортов, которые не переживают суровые зимы, избавились - делится хозяйка цветочной фермы Алена Лобынцева. Вместо капризного лавандина посадили морозостойкую лаванду. За последний год даже немного увеличили площадь поля.
Алена Лобынцева:
- Мы сейчас оставили два сорта: английский сорт "Хидкот", который изначально у нас был в массовой посадке представлен, и расширяемся в первую очередь им. Также увеличили посадки сорта крымской лаванды сорта "Синева". Она нам понравилась за свою эфиромасличность.
Перезимовала лаванда отлично. Понервничать заставила весна - признаётся фермер. Теплолюбивый цветок уже начал зеленеть - начались заморозки.
Алена Лобынцева:
- Волна весенних заморозков в мае повредила у нас некоторые кустики. В первую очередь, это взрослые посадки, которым уже четвертый год. Они раньше пошли в рост, и эта волна заморозков некоторые кусты затронула. Но не все погибли, они сейчас восстанавливаются.
Подмерзшие кусты могут порадовать цветом в августе - сентябре, когда всё поле уже будет отдыхать. Летний зной, кстати, лаванде, наоборот, не мешает.
Алена Лобынцева:
- Такая жара сейчас лаванде на пользу. Надеемся, что она напитается солнцем, наберет эфира и получится хорошее лавандовое масло.
Туристы приезжают в Золотухинский район со всего Черноземья. Как по пути в усадьбу Фета, так и специально за красивыми атмосфетными снимками, которые будут напоминать о жарком лете.
Ольга Ефремова:
- Сезон цветения лаванды очень короткий. В среднем, он длится около двух недель. Это поле будет радовать курян до середины июля. После - все цветы срежут, чтобы изготовить из них букеты и лавандовое масло.
Сезон - в июле, а работа на ферме не прекращается с апреля по ноябрь. Помогает Алёне - её большая дружная семья. Все выходные и отпуска родственники посвящают цветам. От рассвета до заката рядом мама и сестра - они встречают посетителей и угощают лавандовыми десертами собственного приготовления. Сейчас - самое время заехать в гости.
