Также Роман Старовойт подчеркнул, что курские аграрии не стоят на месте, а постоянно развиваются. Ежегодно в области растут валовые сборы зерновых культур. Так, в 2018 году было собрано чуть больше 4,5 млн тонн, в 2019 — почти 5 млн, а в 2020 планируется перешагнуть отметку в 5,5 млн.
Одним из ведущих направлений также губернатор назвал животноводство. В настоящее время работает 125 животноводческих площадок. Показатели производства постоянно растут: 523 тысячи тонн в 2018 году, 530 тысяч в 2019-ом, а план на текущий год — 557 тысяч.
«Основная цель, которую я поставил в сфере сельского хозяйства: к 2025-му году дойти до производства 700 тысяч тонн мяса ежегодно, а молока — более 350 тысячи тонн, - рассказал Роман Старовойт. - Не менее важно — соблюдение всеми предприятиями экологических требований. За этим строго следим и будем следить — никаких поблажек даже большим компаниям».
