Вместе с мужем Марина Погибелева занимается пчеловодством 25 лет. Начинали с 50 пчелосемей, а мед собирали больше для себя, чем для продажи. Но сегодня хозяйство выросло в 6 раз! Их пасеки кочуют по разным районам области и даже регионам, поэтому у Погибелевых десятки сортов меда.
Марина Погибелева, член кооператива «Сонькин мед»: «Это белая акация. Это мед, который 5 лет остается в жидком состоянии, он не кристаллизуется. Он очень хорошо подходит аллергикам, диабетикам и даже грудным, маленьким деткам. Переехали с него, потом поехали на каштан. За каштановым медом мы ездим в Краснодарский край».
А еще мед липовый, подсолнечный, гречишный, цветочный, майский. Все виды с легкостью различает внучка Марины Николаевны, София, в честь которой и названо предприятие.
Марина Погибелева, член кооператива «Сонькин мед»: «Ребенок достаточно ориентируется, очень любит мед, отсюда сложилось такое интересное название. В свои 5,5 лет София не боится пчел. Она их держит легко на ручке».
В следующем году пасека Погибелевых вырастет до 500 пчелосемей. Большой урожай пчеловоды хотят модернизировать: делать не только чистый мед, а модный крем-мед. Он более воздушный и напоминает по текстуре мягкое сливочное масло. На развитие кооператив получил федеральный грант в 3 млн рублей. Курское янтарное лакомство любят не только на родине, но и в столице, и даже за рубежом!
Марина Погибелева, член кооператива «Сонькин мед»: «Когда прилетал 2 года назад саудовский король в Москву, мы стояли прям рядом с гостиницей «Москва». Арабы очень любят мед. Они были там три дня, и три дня они ходили, покупали по 100 кг, по 50».
«Сонькин мед» представляет Курскую область на национальном конкурсе «Вкусы России». Лучший продуктовый бренд выбрали с помощью народного голосования. Курский мед среди продуктов из своего региона стал первым.
- Посмотри, какой вкусный мед. Будешь?
- Да.
- Кусай.
