Специалистами были исследованы образцы 7 отечественных производителей, а также марки из Белоруссии, Испании и Польши. В лабораториях Центра гигиены и эпидемиологии каждую пробу проверяли на содержание консервантов, сухих веществ и микотоксинов.
Юлия Бажинская, заведующая отделом областного Центра гигиены и эпидемиологии: «Наиболее показательны эти исследования. По ним можно судить о качестве данного продукта. Все образцы не содержат консервантов, ни в каких количествах. В образцах не содержится патулин, то есть можно сказать, что для изготовления шли яблоки свежие, без признаков гнили».
