Специалисты Курского центра контроля качества провели мониторинг по оценке видов и брендов сыра на прилавках магазинов. Также был сделан опрос покупателей. По итогам этой работы было решено сконцентрировать внимание на бренде «Российский» сыр.
Как сообщили в пресс-службе региональной администрации, в скором времени состоится контрольная закупка, образцы направят в лабораторию для тщательного анализа состава и упаковки.
Кстати, во время мониторинга специалисты нашли в многообразии испорченный сыр – продукт покрылся отнюдь не благородной плесенью. Руководству магазина было сделано замечание, продукт с продажи сняли.
