«Это сморчковая шапочка. Все грибы, сморчки в том числе, отвариваю перед жаркой или маринованием два раза по 5 и 15 минут. По вкусу сморчки не похожи ни на один гриб, даже не знаю, с чем их можно сравнить. Вкуснятина необыкновенная!», - поделилась Наталья.
Грибник отмечает, что в курских лесах также растет саркосцифа алая. Ее еще называют чаша эльфа, алая чаша, красный блюдцевик.
