Ксения Митрофанова и Евгения Давыдова - о любимых блюдах знаменитых курян

Не только блины - традиционное русское блюдо. Несколько столетий назад любили разные изыски, в том числе и известные куряне. Об их предпочтениях можно узнать в проекте "Гастрономическая карта Соловьиного края". Недавно ее дополнили еще 10-ю блюдами. Как восстанавливали рецепты и что тогда любили - расскажут участницы проекта, студентки курского колледжа коммерции, технологий и сервиса Ксения Митрофанова и Евгения Давыдова. Они гости нашей студии.