По данным Курскстата, на первое полугодие 2023 года было произведено в 14,4 раз больше подсолнечного масла, чем за аналогичный период в 2022 году.
Производством подсолнечного масла являются сельсхозорганизации.
На 1 августа 2023 года в Курской области намолочено 65,4 тысяч тонн масличных культур, что на 23,6% больше, чем на ту же дату в прошлом году.
