Юлия Мыльченко, заместитель начальника отдела контроля качества Центра торговли и услуг Курской области:
«Специалисты проверят его на пористость, кислотность, влажность, проведут экспертизу маркировки, - рассказала заместитель начальника отдела контроля качества Центра Юлия Мыльченко, - есть хлеб, изготовленный по ГОСТу, есть - по техническим условиям».
Во время закупки эксперты также проверили условия реализации продукта. Нарушений обнаружено не было.
Результаты лабораторных исследований станут известны к концу февраля. Их направят магазинам, производителям и в Роспотребнадзор. Информацию обнародуют в СМИ, социальных сетях и на сайте Центра торговли и услуг Курской области.
