В "Sushi King", где отравились 11 курян, работали сотрудники без медкнижек

В "Sushi King", где отравились 11 курян, работали сотрудники без медкнижек
У некоторых сотрудников «Sushi King» на Студенческой не было медкнижки.

Об этом рассказала заместитель начальника отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Курской области Екатерина Юшкова:

- 24 июня стала поступать первая информация из Областной клинической инфекционной больницы им. Н.А. Семашко об отравлении роллами, купленными в ресторане "Sushi King". Мы начали проводить расследование, и выяснилось, что все отравившиеся приобретали продукцию в заведении на улице Студенческой. Были взяты пробы готовой кулинарной продукции, сырья. На момент осмотра были выявлены множественные нарушения требований безопасности. Сейчас заведению выдан запрет на осуществление деятельности, здание опечатано. У некоторых сотрудников не было медкнижки. Поваров обследовали на наличие болезней. Результаты пока в медучреждении.

У отравившихся подозрение на сальмонеллез.

Подпишитесь на Телеграм-канал Вести Курск!
Подпишитесь на канал Вести Курск в Дзен!
Подпишитесь на Вести Курск в Новостях!
Подпишитесь на Вести Курск в Google Новостях!