Такие же показатели дает озимая пшеница.
Параллельно уборочной стартовал государственный мониторинг пшеницы.
В этом году каждая партия должна пройти анализ и оценку потребительских свойств. Проводят исследования специалисты регионального Центра качества зерна. Данные заносятся в единую базу - ФГИС "Зерно".
