Ещё в середине XIX века важность специальной одежды для защиты здоровья пациентов не была известна врачам. Тогда во время проведения оперативных вмешательств хирурги надевали на себя сюртук или мундир, а поверх мясницкий фартук. Оперировали голыми руками, используя нестерильные материалы. По одной из версий, надеть белые халаты медикам предложил Пирогов, который был известен своим пристрастием к чистоте, и даже перевязочные материалы осматривал под микроскопом. По другой - такую форму в 1869 году ввёл Карл Раухфас - русский врач-педиатр. В России на постоянной основе белые халаты начали носить хирурги Санкт-Петербургского госпиталя имени Бурденко в 1880-х годах, и постепенна эта форма была введена в обиход всех врачей.
– История медицины она многогранна и интересна, как профессиональная деятельность, так и медицинская одежда. И несколько лет в ректорате мы вынашивали идею создания "Памятника белому халату", так мы его назвали. Отдельно халат, он символизирует белый цвет, конечно, и цвет медицины, но не отражает всю его настоящую ценность. Мы сделали большое окно в коридоре, и проходящие студенты обращают внимание, останавливаются, читают, что это цвет медицины, что он всегда должен быть белоснежным, чистым, выглаженным, и любая помарочка на нём - это проблемы с хирургом или с врачом, потому что всё должно быть идеально чистым, – отметил ректор КГМУ Виктор Лазарев.