Румяные. С капустой и яблоками. О таких пирожках в блокадном Ленинграде можно было только мечтать. Сегодня Галина Якимчук балует ими внуков и гостей. Сама мучным не злоупотребляет. Считает, за фигурой женщина должна следить в любом возрасте. Этому ее учила мама, Валентина Николаевна. Вот она, на фото. Стройна и ухожена. «Героиня» – чуть помолчав, дополняет Галина Якимчук. Родной Ленинград в блокаде, на руках у матери шестеро малолетних детей. Первую зиму пережили. Были запасы.
Галина Якимчук:
«В 42-ом и далее было очень сложно, голод настоящий. 150 граммов хлеба. Как можно было? И были очень страшные морозы. Мы все, что имели в квартире, на себя наматывали, чтобы как-то выживать».
Голод оказался сильнее. Забрал одного из братьев. Галина Якимчук помнит, как хоронили маленького Павлика. Как после его смерти мать не щадила себя. Из-за постоянного недоедания заработала цингу. Все, что можно, обменивала на кусок хлеба - только бы дети выжили. В один из дней из дома унесла швейную машинку. Вернулась со сказочным лакомством.
Галина Якимчук:
«Помню она принесла кусочек сахара, он такой был кристальный. Она нас сажала на диванчик и подвешивала на веревочке этот сахар и пальчиком толкнем, и она говорит, лизните язычком».
К счастью, память хранит лишь фрагменты. Все больше счастливые: домой после ранения вернулся отец. Пусть инвалид, но живой.
«Привозили ему обувь. И он ремонтировал. Стругал лучинки такие тоненькие. И из них делал гвоздики. Чинил и валенки, и галоши, в общем, помогал людям».
Взаимопомощь и уважение - без них ленинградцам, уверена Галина Якимчук, было не выстоять 900 дней и ночей. И не прожить без них долгую, счастливую жизнь. Как и без любви к себе, людям и родине.
Галина Якимчук:
«Не понимаю тех людей, которые не общаются, не отдают свою доброту и душевность человеку. Я вот в солидном возрасте, да. Но я без людей не могу. Обращаюсь сейчас к молодежи. Наша прямая обязанность любить и защищать Родину».
