Курские бренды оказались лучшими по производству сливочного масла

Как мы писали ранее, в Курске сегодня провели контрольную закупку сливочного масла 14 производителей.

Покупатели пробовали зашифрованные образцы и выбирали лучший. Также продукт оценивала экспертная комиссия.

Как утверждают специалисты, в составе натурального сливочного масла должны быть только сливки или цельное молоко. При обнаружении других ингредиентов продукт считается фальсификатом. Оцениваются и другие характеристики — внешний вид, вкус, цвет, консистенция.

Что ж, стали известны результаты.

Из 14 образцов 2 были забракованы. Сливочное масло из Ингушетии оказалось менее жирным, чем заявлено – 50% вместо 72.5%. Там же обнаружили растительные жиры, как и в продукте из Брянской области. Оба продукта - фальсификат.

Лидерами единогласно по мнению покупателей и экспертов стали:

  • Масло Суджанского комбината;
  • Продукт от Курского молочного завода;
  • Масло от "Сырной долины".

Все бренды - курские.

 

 

Подпишитесь на Телеграм-канал Вести Курск!
Подпишитесь на канал Вести Курск в Дзен!
Подпишитесь на Вести Курск в Новостях!
Подпишитесь на Вести Курск в Google Новостях!