Спойлер: этот холодный суп уважал сам Пушкин и даже упомянул его создателя в Евгении Онегине!
Ставим точку в вечном вопросе: «На квасе или на кефире».
Все секреты приготовления — завтра в нашем эфире в 11:30.
Как готовили самое летнее блюдо – окрошку – в XIX веке?
«Вести-Курск» повторяют старинный рецепт из «Русской поварни» Василия Лёвшина.
