Маленький Максим уже давно не читает сказки – в свои десять лет он поклонник кулинарных книг, а свободное время проводит у плиты. Освоить поварское искусство мальчик твердо решил с детства и уже представляет себя в образе шефа.
Максим Ряченский:
«Большой такой мужчина, стройный, с белым колпаком на голове и фартуком на теле, в какой-нибудь кондитерской лавке».
Трудностей Максим не боится, знает, во всем помогут наставники. Сегодня в их роли - студенты-кондитеры. Мастер-класс по пряничной росписи - для ребят из центра «Оберег». Учат с помощью разноцветной глазури и декора делать уникальными маленьких снеговиков. Тот случай, когда растаять можно исключительно от умиления.
Ольга Баландина, руководитель проекта «Семейная кулинарная мастерская»:
«Мы запустили серию тематических мастер-классов, на которые приглашаем детей из приграничных регионов, семьи Курска, студентов других учебных заведений для того, чтобы обменяться опытом, то есть наставить друг друга в той или иной области».
Студенты постарались раскрыть все секреты мастерства. Подход нашли к каждому. Говорят, успехам ребят радовались даже больше их самих.
Ирина Сиротина, студент-кондитер:
«Я чувствую какую-то гордость за младшее поколение, что оно учится, узнает что-то интересное и ему это нравится».
Ответственные, отзывчивые и терпеливые - таким молодым наставникам подрастающее поколение доверяет смело. И преподаватели гордятся.
