Тёплые шерстяные носки и вязаные котята — дело рук Светланы Левковой. Она с 22 года помогает фронту. Говорит, свободного времени немного, но, если нужно — готова сидеть над пряжей ночами. Так, со спицами в руках, делает блиндажный быт теплее. Кроме того, старается подсластить солдатские будни.
Светлана Левкова, волонтер:
— Пошел сезон яблок. И яблоки были в большом количестве. Что с ними делать — мы не знали. А потом я говорю. Я, наверное, буду сушить яблоки. Идея, что это и перекус просто, и можно компот сделать.
— Берем яблоко, протыкаем сердцевину. Убираем сердцевину.
Специальным приспособленим — корером — Светлана быстро отбрасывает ненужное. Сушилка для яблок появилась в её доме всего месяц назад, но она уже приловчилась. Вычистить, порезать — и дольки на противень. Дочь Ульяна помогает с заготовками.
Ульяна Левкова:
— Я горжусь своей мамой, потому что она помимо всех своих домашних дел успевает носки связать, игрушки сделать. Это как цепочка. Поможет один, помогут остальные. И поэтому важно, чтобы помогали все.
Круглые дольки равномерно усыхают в дегидраторе. Так 4 килограмма уменьшаются в 10 раз.
Дарья Бартенева, корреспондент:
— В сушилке яблоки проводят до семи — девяти часов. На выходе получается около 400 граммов фруктов. При этом они не теряют свой вкус и аромат.
«От сердца к сердцу». Объединение передаёт лакомства бойцам. С этого же склада помощь отправляется и нуждающимся семьям.
Евгения Ковалева, руководитель центра помощи военнослужащим и их семьям «От сердца к сердцу»:
— Сотрудничаем на данный момент и с несколькими волонтерскими центрами, группами не только в Курске, но и по всей России. Очень благодарны, что люди не забывают…
«Свидетельства мужества» так Евгения Ковалёва назвала музей, где хранит память о защитниках курского приграничья. Среди экспонатов и подарки бойцов — волонтёрам — за труд и заботу.
