Анжелика Гурова, корреспондент:
— Сельскохозяйственная ярмарка. Площадка в центре Курска. Здесь можно найти фрукты, овощи, мясную продукцию, молочную, мёд и сладости. Натуральное и свежее. С курской земли!
На этом прилавке — сезонный урожай из Обояни. Местная гордость — наливные яблоки, а еще огурцы, помидоры, зелень и перцы.
Так и светятся в лучах сентябрьского солнца. Хоть натюрморт пиши. Рядом поклонники другого художественного жанра.
Александр Волков, фермер:
— У вас представлены интересные сыры с интересными названиями.
— Ну, черный квадрат. Правда у нас не квадрат, а круг. Чёрная корочка делается специально для того, чтобы сыр хранился. Это древесная зола и чёрный перец. Даёт характерный вкус на всю голову!
На весь Курск — развернулась торговля. В этом году ярмарки проходили н четырех площадках областного центра. Молочную продукцию привезли из Советского района.
А ещё — мёд прямо с пасеки. То, что нужно в сезон простуд.
Курские аграрии привезли десятки тонн сахара, картофеля, мяса, молока.
Ирина Трощинская, начальник управления торговли министерства промышленности, торговли и предпринимательства Курской области:
— Ярмарки пользуются популярностью у жителей города. Это уникальная возможность закупить овощи и другие продукты питания по цене от производителя.
А для аграрного бизнеса — это дополнительная площадка, где можно реализовать свой урожай.
Наталья Гончарова, министр сельского хозяйства Курской области:
— Здесь основная задача — показать, что мы в нашем регионе производим хорошую, качественную продукцию, которую можно использовать для реализации в розницу — не только поставляя их в торговые сети. А именно показать, что мы как аграрный регион имеем такую возможность.
Следующая ярмарка пройдёт в октябре. Наступят холода. Фермеры привезут еще больше мяса, рыбы и молочной продукции.
